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本文引用自eltac - 元氣加油站 大叔來做菜 料理棒做出雞蓉玉米濃湯

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藍天大叔要用多可必魔力料理棒做出玉米醬, 用天然玉米做出小朋友最喜愛的玉米濃湯, 材料全部採用天然食材, 減少餐飲中的食品添加物

雞蓉玉米湯

材料:
雞胸肉 150克 、 玉米 2根 、 洋蔥 1/2顆 、 雞蛋 2顆 、 奶油 1小匙
馬鈴薯 1大顆 、 胡蘿蔔 50克 、 鹽 少許 、 胡椒粉 少許

作法:
1.雞胸肉先燙熟拍鬆切丁，胡蘿蔔切丁，洋蔥切丁備用
2.玉米先.切段.燙熟，再切下玉米粒，馬鈴薯去皮切塊。
3.先將馬鈴薯用多可必魔力料理棒打成泥狀備用。
4.起熱鍋加入奶油將洋蔥爆香，再將步驟3加入炒香。
5.加入1000CC的水後再將玉米粒倒入，先用多可必魔力料理棒將切下的玉米粒在熱鍋內打成濃稠狀，再將胡蘿蔔.雞胸肉.鹽.胡椒粉加入，水滾後將雞蛋打成蛋花淋上即可。

貼心小秘訣:
1.大部分的食譜都用麵粉來拌炒，適合的工具可以用更好的食材來取代加工品，讓料理更美味健康。
2.坊間很多種玉米罐，但簡單的加工，不但可以省錢更可以讓料理更原味。
3.熱鍋內使用料理棒不要一次放太多水，可以料理完成後再加入需要的水量。